【每周一膳】疏风清热、利湿解毒，山黄皮叶牛肉卷安排起来~

当食物与药物在中医学的理论指导下合理组方配伍，采用传统和现代科学技术加工制作，炮制出具有独特的色、香、味、形、效，且有保健、防病、治病等作用的特殊膳食——药膳，那就更棒了。

哪些药膳适合你？关注我们，南宁市第七人民医院（南宁市中西医结合医院）将为你推出【每周一膳】，带你走进膳食养生。

   讲完功效，来讲怎么用它做菜。用清香的山黄皮叶搭配牛里脊肉，做出来的山黄皮叶牛肉卷，可是广西崇左边境壮族备受欢迎的地方菜呢！

山黄皮叶牛肉卷怎么做~帮大家找了一个最简单的做法（攻略），放心，一看就会！

准备食材：新鲜山黄皮叶、牛里脊肉、姜丝、蚝油、料酒、白糖、胡椒粉、生粉。